Leitung Küche 80-100%

Wir suchen per 1. Mai 2021 oder nach Vereinbarung eine Leitung Küche 80 - 100%

Was Sie mitbringen
• Abgeschlossene Kochlehre EFZ
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung (vorzugsweise im Heimbereich)
• Weiterbildung im Bereich der Führung (oder Bereitschaft, sich entsprechend weiterzubilden)
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Bewohnerkontakt
• Eigeninitiative, hohe Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und kulinarische Kreativität
• Interdisziplinäres Denken und Handeln
• Solide EDV-Kenntnisse
• Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten

Ihr Verantwortungsbereich
• Sie führen mit Begeisterung, initiativ und kompetent das Küchenteam und schaffen so eine angenehme Teamkultur.
• Sie bereiten gemeinsam mit dem Küchenteam die Mahlzeiten für die Bewohnenden, die Mittagsgäste, die Spitex und das Personal zu.
• Sie erstellen die Menüpläne, sind zuständig für die Organisation der Küche und erledigen souverän die anfallenden, administrativen Arbeiten.
• Sie sind verantwortlich für den Einkauf und die Kontrolle der Lebensmittel.
• Sie setzen die HACCP-Richtlinien um.

Es erwartet Sie
• eine abwechslungsreiche Tätigkeit.
• vorbildliche Anstellungsbedingungen.
• gute Weiterbildungsmöglichkeiten.

Für weitere Informationen steht Ihnen Frau Anna Müller, Stv. Leitung Facility, unter der Telefonnummer 031 850 19 19 oder per Mail anna.mueller@alterswohnsitz.ch zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail oder per Post an:
Anna Müller, Stv. Leitung Facility, Badstrasse 1, 3322 Urtenen-Schönbühl