Leitung Küche 80-100%

Wir suchen per 1. Mai 2021 oder nach Vereinbarung eine Leitung Küche 80 - 100%

Was Sie mitbringen
• Abgeschlossene Kochlehre EFZ
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung (vorzugsweise im Heimbereich)
• Weiterbildung im Bereich der Führung (oder Bereitschaft, sich entsprechend weiterzubilden)
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Bewohnerkontakt
• Eigeninitiative, hohe Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und kulinarische Kreativität
• Interdisziplinäres Denken und Handeln
• Solide EDV-Kenntnisse
• Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten

Ihr Verantwortungsbereich
• Sie führen mit Begeisterung, initiativ und kompetent das Küchenteam und schaffen so eine angenehme Teamkultur.
• Sie bereiten gemeinsam mit dem Küchenteam die Mahlzeiten für die Bewohnenden, die Mittagsgäste, die Spitex und das Personal zu.
• Sie erstellen die Menüpläne, sind zuständig für die Organisation der Küche und erledigen souverän die anfallenden, administrativen Arbeiten.
• Sie sind verantwortlich für den Einkauf und die Kontrolle der Lebensmittel.
• Sie setzen die HACCP-Richtlinien um.

Es erwartet Sie
• eine abwechslungsreiche Tätigkeit.
• vorbildliche Anstellungsbedingungen.
• gute Weiterbildungsmöglichkeiten.

Für weitere Informationen steht Ihnen Frau Anna Müller, Stv. Leitung Facility, unter der Telefonnummer 031 850 19 19 oder per Mail anna.mueller@alterswohnsitz.ch zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail oder per Post an:
Anna Müller, Stv. Leitung Facility, Badstrasse 1, 3322 Urtenen-Schönbühl

Hinweis zur Verwendung von Cookies. Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen hierzu erhalten Sie in unseren Datenschutzinformationen